Mas vamos ver quais são os benefícios do chá branco. O chá branco vem da China, é colhido apenas dois dias por ano. Suas plantas têm folhas alternas, grossas, uma carapaça. Suas flores, muitas vezes vistosas, solitárias ou em montanhas, tem forma de cápsula de frutas. Trata-se de um chá mais delicado do que outros chás. É de fato o mais valioso. Uma vez infuso em água quente dá um sabor delicado e único. Beneficia também a mente e o corpo.
A característica especial deste chá é que ele é coletado de plantas novas e brotos tenros que têm uns fiapos brancos ao redor, originando assim o nome do chá. Ao contrário do chá preto ou verde, o chá branco não vem enrolado como os outros, é apenas ligeiramente oxidado, tornando-se assim entre os chás, o menos processado e mais natural do mercado. Este chá deve ser consumido a uma temperatura de cerca de 60 ° é muito fácil de preparar, pois não requerem um tempo longo de infusão. É muito recomendado porque é rico em antioxidantes que protegem o corpo contra danos causados pelos radicais livres que danificam o corpo.
Além disso, melhora a pele e a mantém jovem e brilhante. É muito adequado para aqueles que sofrem de hipertensão, porque reduz a pressão arterial e dilui o sangue, melhorando a saúde arterial. Finalmente, também ajuda na higiene da cavidade bucal, porque contém pequenas quantidades de flúor e de outros nutrientes. Muito útil para que os dentes e as gengivas. Algumas pesquisas têm mostrado os benefícios da ingestão de chá branco que ajuda a metabolizar os açúcares em carboidratos e ainda, promovem perda de peso, associado a uma dieta equilibrada.