A cozinha inclui um local de trabalho de placas em forma de L construído em madeira de nogueira que Brian tinha cortado de uma árvore caída em uma década anterior. O piso abriga a pia de bronze que desencadeou esta história, armários e prateleiras para armazenar itens úteis na cozinha.
Para cozinhar Brian instalou um pequeno fogão Jotul, que com pouca lenha pode criar uma grande quantidade de calor. “Eu trabalhei duro para evitar o uso de substâncias tóxicas“, diz Brian, já que “a água da pia acaba no jardim para regar as flores.”