Na Califórnia, o restaurante no penhasco, é o Post Ranch Inn, parte de um hotel ancorado ao topo de uma alta costa do litoral, localizado no topo de um bloco a partir do qual pode se desfrutar de uma visão muito ampla do Oceano Pacífico. Claro que a estadia neste luxuoso e romântico tem um custo, que começa em 657 dólares por noite; mas os preços são justificados suites com terraços de madeira inclinando-se para as falésias, a partir de tanques de água quente de aço colocados na varanda, as enormes janelas que não deixam nada para a imaginação.