Como cultivar salsa em vasos

Como cultivar salsa em vasos

Entre as ervas mais utilizadas na cozinha, tem seguramente a salsa. A salsa pertence à família Apiaceae e é uma planta conhecida e cultivada desde os tempos antigos. Muitas pessoas plantam a salsa em vasos, porque eles já experimentaram a riqueza de ter em mãos plantas aromáticas e frescas para usar quando lhe são necessários.

Muitas vezes, na varanda, esta planta também é cultivada junto com o manjericão e a sálvia, porque todos estes aromas têm uma importância predominante para a culinária.Um prato de espaguete com vongole adquire cor e frescor com um punhado de salsa picada e recém colhido e adicionado sobre a massa.

Como se semea a salsa: Em todos os supermercados vendem pacotes de sementes. Espalhe uniformemente as sementes no pote, cubra-os com uma camada leve de terra e espera. Leva um pouco de tempo. A plantinha de salsa cresce lentamente e leva cerca de um mês para germinar desde a semente as primeiras folhas.

As raízes crescem profundas, por isso é bom comprar um vaso alto e profundo.Para obter uma germinação mais rápida, mergulhe as sementes em uma noite em água antes de plantar e depois enterre-as com 1 cm de profundidade.

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